自从李洪彬和小柳知道我要去东京念制菓学校,这两个小鬼就一直给我洗脑,
说什么咱们中华民族的料理会比不上那些东洋蛮族的食物吗?干嘛去日本??
我怀疑这两个小鬼友偷偷参加解放军,很爱国啊!!一直跟我说中华料理博大精深之类的。
星期日他们就带我坐火车从罗湖关进香港罗湖火车站,带我去参观传说中的中华厨艺学院。
中华厨艺学院在香港薄扶林道145号，不是在嵩山少林寺，里面更没有１８铜人阵。
（抱歉，星爷的粉丝请别骂我，从小到大我很少看周星驰的电影，因为我觉得很难看也觉得很难笑 搞不懂他演的电影笑点在哪？更搞不懂那些电影台词为啥会成为经典名言？？大概是我的胃口被好莱乌给养大了吧！）
这里教的都是北平，广东，江浙，四川，湖南以及福建甚至连台湾菜系都有的烹饪方法以及雕刻艺术，中式甜点等，
千变万化的食物制作，好～我知道啦！！咱们中华民族５０００年历史很伟大啦！！
但我想学的是洋果子耶！！不过说真的，中华厨艺学院真的很大，约是高餐的３倍吧！
学院设置了四个训练厨房，教授京沪、粤港、川湘菜系及冷荤制作
我个人是很喜欢甜点,甜点一面是马铃薯泥一面是巧克力冰淇淋上面铺上水蜜桃切片,
冰淇淋甜而不腻,又有马铃薯泥咸的口感,非常多层次,而且我本身就喜欢吃马铃薯泥了说
,两者搭配含蛮有创意的,巧克力布朗尼也很好吃,外表酥脆内部湿润,
口感绵密也不会太甜~赞啦!!幸好我不是天天来厨艺学院,要不然我真的不用减肥了……ｐｓ：last night，I saw the R.O.C. third grade technological persons of pastry bake’s test questions，
I don’t undestand为什么其中术科戚风蛋糕题组里面还会有凤梨酥这种东西?西点就是西方的东西不是吗?
maybe chef Norbert is right，以西点发展来说，如果日本落后西方１４年，那么台湾就是落后４０年。
但我们也有自己的优点,我最爱的红豆饼还有九份芋圆啦等等~这些老外可没有的咧
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